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15 Feb, 2020

Food Safety & QA Coordinator

  • Big House Group Ltd.
  • San Pedro, 09, CI, 09 BP 1817
Ingredient Jobs

Töö kirjeldus - job description.

A propos du poste:

Nous recherchons actuellement un Coordinateur Sécurité Alimentaire H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de San Pedro. Il/elle aura pour mission principale de définir et veiller au maintien de nos normes de sécurité et de qualité des aliments sur tout le site de production. Il/elle sera également le garant du respect des lois, réglementations et politiques d'entreprise en matière de qualité et de sécurité des aliments.

 

Responsabilités liées au poste:

  • Effectuer le suivi des CCP et de la sécurité alimentaire (dangers physiques, chimiques, allergènes et microbiologiques)
  • Effectuer le suivi de l'hygiène de l'usine
  • Effectuer les enregistrements et faire le suivi des non conformités et incident Food Safety dans le fichier ACP
  • Encadrer et manager son équipe de travail
  • Effectuer le suivi journalier de la mise en œuvre des procédures de sécurité sanitaire et des PRP dans l’usine
  • Réaliser périodiquement des audits GMP ou vérification des PRP et vérification des PRPO & CCP
  • Réaliser des inspections périodiques liées à la sécurité sanitaire (état des verres ou plastiques durs, intégrité et inventaire des objets coupants ou aiguilles, hygiène, etc.)
  • Gestion du système HACCP, du PEM, du Pest Control et du système de Management Qualité et SDA (programme audits internes, système documentaire, revues, etc) & mise à jour du système
  • Assurer la formation et la sensibilisation de tout le personnel du site sur les GMP, les PRP, les PRPO et les CCP
  • Gérer des projets d’amélioration continue de la sécurité sanitaire du site
  • Réaliser des collectes et analyses de données qualité, hygiène et sécurité sanitaire pour  prédiction, prévention de problèmes et protection des produits et de l’entreprise.
  • Etre collé aux règles pour la Qualité
  • Lever la voix pour la Qualité
  • Faire le suivi et célébrer pour la Qualité
  • Prioriser toute action visant à garantir la Qualité et la Sécurité alimentaire sur le site.

 

Profil recherché:

  • Diplômes: Diplôme d’Ingénieur en sciences alimentaires/ingénierie ou similaire
  • Expériences: Au moins 6 ans d’expérience pratique en assurance qualité et dans un environnement HACCP d’une organisation FMCG (bonne compréhension des spécifications associées aux clients)
  • Au moins 2 ans d’expérience en leadership
  • Connaissance de la suite MS Office
  • Anglais - courant

Soovin kandideerida